Zakres obowiązków: 

1. Ocena organoleptyczna surowców i wyrobów gotowych. Przygotowywanie prób jakościowych i nadzór nad nimi. 

2. Tworzenie dokumentacji jakościowej.

3. Nadzór nad Systemem Jakości.

4. Tworzenie nowych produktów oraz doskonalenie obecnych receptur.

5. Monitorowanie procesu produkcyjnego i stanu higienicznego zakładu i pracowników. 

6. Rozwiązywanie problemów jakościowych i produkcyjnych.

Wymagania:

1. Wykształcenie kierunkowe (technik technologii żywności, Technolog żywności, Biotechnolog Żywności)

2. Doświadczenie w pracy w środowiskach systemów jakości i HACCP

3. Mile widziana znajomość przepisów z zakresu prawa żywnościowego

4. Mile widziana znajomość norm i systemów, a w szczególności BRC

4. Samodzielność w podejmowaniu decyzji

5. Kreatywność, inicjatywa i chęć samodzielnego działania

6. Prawo jazdy kat. B

7. Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych

CV prosimy wysyłać na adres email: technolog.modus@dtnet.pl